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花店成本分析,如何节省花店成本!

时间:2021-03-07    点击: 次    来源:网络    作者:佚名 - 小 + 大

想要节省花店成本,首先得要明白花店的主要开支,除了花材,还有销售方式,配送,水电等一系列管理,做好花店成本分析,才能有的放矢

 

花材选择

硬枝干花材比软枝干保存时间长,选材时应选择多硬少软的花材, 这类花材包括雏菊、银芽柳、石斛兰等等。比如康乃馨、百合。如果温度在10-15℃,第一朵花在刚刚绽开的状态,百合、康乃馨的花期约为20天,而玫瑰、郁金香的花期约为一周。

 

那些新鲜和变干后形态无差别的花材:比如尤加利叶、尤加利果、情人草、薰衣草、满天星等等各类草花。各个季节都有当季的应季花材。应季花材的质量要好很多,这样可以很大程度上的减少花材的损耗。

 

留住顾客

在介绍鲜花时,一定要先问清楚鲜花的用途,或者是赠送谁,然后再选式样,如果是买永生花,顾客可随便挑选。二是顾客亲自设计制作,店员从旁指点协助。顾客可讲述一段和收花人之间的故事,店员或老板粗略搭配出一种风格,得以确认后,再在顾客看不见的情况下进行精致设计,始终保持神秘感。

 

提高复购率

登记在册的顾客信息,定时做总结,这样就能准确地帮你调整花店的市场定位,扬长避短。

 

店铺装修

要让大街上的路人一眼被你的花店所吸引,并且在周围的店铺中脱颖而出。为了保证顾客在愉悦的放松的情绪中购物,店内照明要明亮而柔和,宣传产品要摆放在客户容易停留下来放松的地方,激发入店的客户的购买欲望。

 

一定要和自己的定位,店内环境,目标群的大致欣赏水平相符合。好的音乐能让客户多在店内停留,还能带动销售,长期下去,更会给你的品牌宣传起到锦上添花的作用。

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